Misen AI Copilot

Tu director financiero,
disponible 24/7.

Chatea con tus datos en tiempo real. Pide informes de ventas, detecta subidas de costes de proveedores y toma decisiones directamente mediante IA, sin menús ni complicaciones.

¿En qué puedo ayudarte?

Filosofía Misen

“La administración de un restaurante no debería ser una carga diaria. La verdadera automatización financiera consiste en dar visibilidad y control inmediato sin tocar un solo ordenador.”

0

Ordenadores. Administra tu local y tus finanzas directamente desde el móvil o tablet.

100%

Transparencia. Todo tu equipo alineado en tiempo real sin procesos manuales.

Diario

Control real de la rentabilidad cada mañana, sin esperar al gestor a mes vencido.

+3h

Tiempo recuperado al día para centrarte en lo que importa: tu cocina y tus clientes.

Capacidades de Misen AI

El motor inteligente que conecta
toda la administración de tu local.

Misen AI unifica la entrada de facturas, los cierres de caja y el control de inventario en una única plataforma inteligente, reduciendo horas de papeleo a segundos.

Entrada de Datos Multicanal

Sube facturas en PDF, envía fotos de albaranes por WhatsApp o sincroniza las ventas de tu TPV automáticamente. Misen lo unifica todo en un solo lugar.

Procesamiento en Tiempo Real

Integración Contable y Escandallos

Digitalización de tickets y facturas Misen AI
Asistente Digital

Tu finanzas al día, vía WhatsApp

AN
Ana (Administración)

Adjunto factura del proveedor de frutas Muñoz 📄

ahora
CA
Carlos (Encargado)
CA
0:24
hace 5 min
SO
Sofía (Cocina)

¿Cuáles son los gastos que llevamos este mes?

hace 12 min
  • Envía fotos de tickets y albaranes sobre la marcha
  • Consulta datos del local en lenguaje natural sin instalar apps
Digitalización IA

Estructura facturas en segundos

Restaurant Workspace
Datos Extraídos
ProveedorFrutas Hnos.
CategoríaMateria Prima
Impuesto10% IVA
Total Factura128,40 €
EXTRAÍDO
  • Extracción automática de artículos, precios e IVA
  • Detección inteligente de variaciones de costes e inflación
Gestión de Márgenes

Escandallos vivos y actualizados

Margen de comida72.4%Últimos 30 días
61%Tapas
65%Carnes
72%Pesc.
78%Postr.
Platos en escandallo148
  • Recálculo automático al validar albaranes de proveedores
  • Control preciso de mermas y costes netos por ingrediente
Consultas Inteligentes

Pregunta a tu negocio en segundos

Misen Asistente Financiero
U
¿Cuál ha sido la variación del coste del aceite AOVE?
M
El AOVE ha subido un +14% este mes. El proveedor más económico es Alimentos del Sur S.L. a 7.20€/L.
  • Reportes financieros instantáneos mediante chat interactivo
  • Alertas automáticas de rentabilidad y stock crítico
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Misen AI Features

¿Listo para simplificar el día a día de tu equipo?

Une a tus empleados en un único canal de WhatsApp. Agiliza el registro de compras y controla el inventario de tu local sin fricciones administrativas.

Gestión Documental Inteligente

Mucho más que un
OCR genérico tradicional.

Misen AI comprende las reglas del sector hostelero en España. Lee cualquier formato de gasto, ingreso u hoja de entrega para consolidar la operativa real de tu negocio.

Conciliación automática

Misen cruza los importes y conceptos de tus albaranes de entrega semanales con la factura agrupada del mes de tu proveedor. Si hay discrepancias en cantidades o precios unitarios, te avisa.

Plating
Conciliar factura
Alb. total: 200.00€
Facturado: 200.00€
Estado: Coincide

Validación masiva

Carnes |

Carnes Gutiérrez

Hace 1h · FAC-291

345.10€

Cárnicas Toledo

Hace 2h · FAC-331

120.40€

No pierdas tiempo aprobando facturas una a una. Revisa las discrepancias marcadas en rojo, selecciona todos los documentos correctos y aprueba el lote completo en un segundo.

Cierres Z y Nóminas

Cierre de Caja Z

Diario · TPV

Listo

Nóminas Personal

Mensual · PDF

Listo

Consolida todos los gastos e ingresos. Misen lee el ticket de cierre diario de tu TPV para contrastar ingresos, e importa las nóminas de tu gestoría para registrar con precisión los costes de personal.

Detección de discrepancias

IA
Misen AuditorHace 2 minutos

La suma de bases e IVA (110.00€) no coincide con el total impreso (112.50€). Error detectado.

Misen valida que el cálculo matemático impreso en la factura sea correcto. Si la suma de las bases imponibles y los impuestos (IVA/RE) no coincide con el total de la factura, el sistema lo marca al instante para que no pagues de más por errores de facturación.

Soporte total para:
Facturas de Compra
Albaranes de Entrega
Cierres Z de Caja
Nóminas en PDF
Recibos y Gastos Varios
Flujo de trabajo real

Un día en tu restaurante
con el piloto automático activado.

Misen se integra en la rutina natural de tu personal sin forzarles a usar aplicaciones complejas. Así es como fluye la información desde la barra hasta el despacho.

Cocineros trabajando coordinados en una cocina profesional limpia
En tiempo real

Conecta cocina, barra y administración sin intermediarios ni retrasos.

08:30 AMWhatsApp Bot

Recepción y captura

El repartidor entrega las cajas de verdura y carne. El personal de cocina saca una foto al albarán y la envía al chat de WhatsApp de Misen. Cero ordenadores en cocina.

11:00 AMCopilot IA

Auditoría en segundos

La IA extrae las líneas y detecta desvíos de precios al instante. Si tu distribuidor de confianza sube el precio del aceite un 15% sin previo aviso, Misen lanza una alerta.

22:30 PMDashboard P&L

Márgenes bajo control

Al cerrar el turno, Misen cruza ventas de TPV y compras. Recalcula tus recetas vivas y sugiere compras óptimas comparando precios históricos entre tus distribuidores.

Métricas de Impacto

Resultados reales para
el día a día de tu local.

La IA aplicada no debe ser compleja. Medimos el éxito de Misen Copilot en el tiempo liberado para tu equipo, la reducción de errores administrativos y la protección del margen bruto.

-90%

Tiempo Administrativo

El equipo reduce drásticamente las horas dedicadas a transcribir albaranes y facturas a mano en el sistema.

vs. registro manual tradicional, en 120+ locales
0

Documentos Perdidos

Los albaranes se fotografían al recibirse y quedan guardados. Nunca más un ticket extraviado en un cajón.

Tras la vinculación activa del flujo de WhatsApp
+4.5%

Margen Recuperado

La alerta temprana de subidas de precios permite ajustar los precios de carta o renegociar con el proveedor a tiempo.

Estudio de caso medio de cliente (Grupo Teresa)
100%

Adopción del Personal

Sin resistencia al cambio. El personal de cocina ya sabe usar WhatsApp, reduciendo la curva de aprendizaje a cero.

Medido tras 14 días de uso en cocina y sala

Empieza a proteger tus márgenes hoy mismo

Únete a los restaurantes que han automatizado sus facturas y detectan subidas de precios al instante. 14 días de prueba gratis.

Planes y Precios

Precios transparentes,
diseñados para tu restaurante.

Elige el plan que mejor se adapte a tu operativa. Todos incluyen una prueba gratuita de 14 días. Sin tarjeta de crédito, cancela cuando quieras.

Essential

49€/mes

Perfecto para restaurantes individuales que quieren digitalizar sus tareas administrativas diarias.

  • 150 consultas al Copilot de IA / mes
  • 50 documentos digitalizados / mes
  • 1 canal de WhatsApp conectado
  • Hasta 2 usuarios activos
  • Soporte por email estándar
Probar Essential gratis
Recomendado

Pro

129€/mes

Para locales con alto volumen o grupos gastronómicos en crecimiento que necesitan control total.

  • Consultas al Copilot de IA ILIMITADAS
  • 500 documentos digitalizados / mes
  • Canales de WhatsApp ilimitados
  • Usuarios y permisos ilimitados
  • Alertas de subida de precios proactivas
  • Soporte prioritario 24/7
Probar Pro gratis

¿Tienes un grupo grande o necesidades personalizadas?

Ofrecemos planes Enterprise con volumen a medida, integraciones de software propias y SLAs específicos.

Contactar con ventas →

Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber sobre nuestra plataforma

Potencia tu negocio con IA.

Prueba Misen Copilot y descubre lo fácil que es tener tus finanzas, facturas e inventario bajo control en tiempo real, desde tu móvil u ordenador.

Prueba gratuita de 14 días • Planes desde 49€/mes • Cancela cuando quieras