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Descubre las tendencias clave en la gestión de reservas para restaurantes en 2026: hiper-personalización, IA y control de datos propios. Aprende a optimizar el funnel de conversión, mejorar la UX móvil y aumentar la rentabilidad de tu negocio gastronómico con nuestra guía completa para gerentes y dueños.
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Descubre cómo la IA y la digitalización están transformando la gestión de restaurantes. Analizamos el evento sobre cocinas profesionales en Madrid, el papel de asistentes como Andy para la seguridad alimentaria y cómo proteger tus márgenes operativos.
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Descubre cómo la inteligencia artificial está transformando la gestión de restaurantes en 2026. Analizamos las 20 claves del informe del GOe Tech Center del Basque Culinary Center sobre optimización, rentabilidad, personalización y sostenibilidad en el sector Horeca.
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Descubre las tendencias y estrategias de gestión de restaurantes para 2026 extraídas del VIII Congreso Anual de Hostelería Madrid en HIP IFEMA. Analizamos la digitalización, la gestión del talento, la sostenibilidad operativa y la rentabilidad en un entorno de inflación.
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Accede a un análisis exhaustivo sobre la evolución del sector de la restauración en España (2024-2025) y las previsiones para 2026. Descubre cómo la gestión operativa, el control de costes y la digitalización son las claves para mantener la rentabilidad ante la presión de los costes operativos.
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Descubre cómo la inteligencia artificial está transformando la gestión de restaurantes tras el último evento de Square. Aprende a optimizar la sala, personalizar el servicio al cliente y mejorar la eficiencia operativa con herramientas digitales de vanguardia. Guía completa para dueños y gestores de hostelería en 2026.
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